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お知らせと今月の限定

お知らせ

9日火曜日 定休日

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ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

6月の限定

2種たれのつけ麺

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特注の全粒粉入り平打ち麺に、2種のたれをあわせました。

温かい清湯醤油のつけ汁は、ちょっと濃いめの味付け。

冷たい酒かすのつけ汁は根菜を混ぜてあるので、とろみがあります。

ほんのり香る酒かすのうまみをお試し下さい。

酒かすは、香の泉で知られる竹内酒造で造られた、大吟醸の酒かすです。

この酒かすを使ったデザートも製作致しました。

酒かすのババロアです。

クリームチーズにも似た風味ですが、ほのかに酒かすの風味が口に広がります。

甘さ控えめなので、食後でも軽やかにお召し上がり頂けます。

是非おためしください。



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